緊急公告
6月1日(星期二)至6月7日(星期一)
黑貓宅急便暫停受理雙北,新北,新竹(縣)市低溫包裹。因疫情貨量暴增,
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極鮮深海野生大軟絲/800-1000克

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原價: NT$998

Special Price NT$599

可用性: 有存貨

菲律賓海域,深海軟絲,捕撈後急速冷凍,直接封住鮮甜好味道。
肉質厚實,鮮味十足超美味~ 經烹調後,口感Q脆有彈性,
咬勁十足,十分適合用涼拌、炸、炒、煮等方式料理,清
爽鮮甜的好滋味,巨無霸級讓愛大口吃肉的您,一飽口腹之慾~


產地:菲律賓
重量:800G-1000G
內容物:冷凍軟絲
包裝方式:冷凍包裝

敘述

詳情

•漁獲冷凍流程
生長菲律賓海域,鮮凍深海軟絲,肉質厚實,鮮味十足超美味~ 經烹調後,口感Q脆有彈性,
咬勁十足,十分適合用涼拌、炸、炒、煮等方式料理,清爽鮮甜的好滋味,巨無霸級讓愛大口吃肉的您,一飽口腹之慾~

•解凍料理方式
 軟絲料理方式 軟絲肉質Q彈有勁,每一口都吃的到大海的鮮味!適合多種料理方式,軟絲川燙一下,冰鎮後沾五味醬或芥末,很適合和好友小酌時當下酒菜。白灼或快炒都合適,經由薑、米酒與醋來提味,加上本身的鮮甜,讓人一吃就上癮! 軟絲含袋以流水解凍約15-20分鐘,以清水洗淨刻花即可下鍋烹煮!涼拌、熱炒、冷盤都適合。
 
食材保存方式
※本商品採冷凍配送,收到商品後請立即冷凍保存。未食用完的食材也請勿重複冷凍再解凍以免影響新鮮度。
※產品顏色可能會因網頁呈現與拍攝關係產生色差,圖片僅供參考,商品依實際到貨為準。
※海鮮商品為維持品質新鮮度,於原產地作業時有做包冰處理,此作業會影響商品解凍後實際重量

食材解凍常識篇:
→冰箱解凍法:
家庭主婦習慣將,解凍放置於冰箱解凍,但是因為每個人冰箱設定等緣故溫度皆有差異,且大部分會發生放進冰箱冷藏就會覺得挺安心而忽略了解凍時間,也會影響食品解凍品質。
→流水解凍法
<步驟一>先不拆封連同真空包裝一起解凍,使用適當容器注水(或水龍頭開微流水),流水解凍的水切記不能使用溫水或熱水,將要退冰的食材連同真空包裝放入鍋內浸泡10~20分鐘, 按壓肉質,確認是否解凍,若尚未解凍可將鍋中水倒掉再注水浸泡一段時間。
<步驟二>若解凍完畢,可剪開真空包裝袋,將海鮮取出,稍微沖水清洗,就可依自己料理方式處理食材下鍋~
 
產地 菲律賓
重量 800~1000g
出貨包裝方式 生冷凍真空包裝

食品業者登錄字號: A-180704516-00000-9
投保產品責任險字號: 泰安產物保險股份有限公司 保單號碼:07字第062209B00113號




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