- 敘述
-
詳情
•漁獲冷凍流程外銷日本No1,頂級台灣白鰻、日本醬汁、單支冷凍包裝,冷凍出貨,與市場蒲燒鰻截然不同,台灣頂級外銷蒲燒鰻
保證好吃、新鮮、台灣在地養殖的白鰻做的蒲燒鰻日本人將鰻魚視為夏天最好的食補食品,鰻魚含有豐富的維生素、蛋白質的鈣質,補虛養血,滋補強壯,鮮甜、肉嫩、肉厚實,經常食用鰻魚可增加人體血鈣質,鰻魚是夏天的聖品,
•解凍料理方式
經常食用鰻魚可抗癆、袪濕等功效,是虛弱貧血良好的營養食品貴貴的價位跟名店的排隊人潮...實在是令人有點卻步
燒鰻稍微解凍後, 解凍方式
1.不拆真空袋隔水加熱3-5分鐘,多於蒲燒醬汁可淋在米飯上,即可食用
2.烤箱 先預熱170度15分鐘,將蒲燒鰻拆袋後將多於醬汁盛起備用,鰻魚放到鋪錫箔紙的烤盤入烤箱,170度15-20分鐘,醬汁要熱熱的可以蒸一下或微波
3.拆袋後微波3-5分鐘將米飯鋪入方盒,淋上蒲燒醬汁,將覆熱好的鰻魚切片蓋上,再把蛋絲、黑豆、海苔絲點綴上去~~~恩~~~就是這一味啊
•食材保存方式※本商品採冷凍配送,收到商品後請立即冷凍保存。未食用完的食材也請勿重複冷凍再解凍以免影響新鮮度。※產品顏色可能會因網頁呈現與拍攝關係產生色差,圖片僅供參考,商品依實際到貨為準。※海鮮商品為維持品質新鮮度,於原產地作業時有做包冰處理,此作業會影響商品解凍後實際重量
•食材解凍常識篇:→冰箱解凍法:家庭主婦習慣將,解凍放置於冰箱解凍,但是因為每個人冰箱設定等緣故溫度皆有差異,且大部分會發生放進冰箱冷藏就會覺得挺安心而忽略了解凍時間,也會影響食品解凍品質。→流水解凍法<步驟一>先不拆封連同真空包裝一起解凍,使用適當容器注水(或水龍頭開微流水),流水解凍的水切記不能使用溫水或熱水,將要退冰的食材連同真空包裝放入鍋內浸泡10~20分鐘, 按壓肉質,確認是否解凍,若尚未解凍可將鍋中水倒掉再注水浸泡一段時間。<步驟二>若解凍完畢,可剪開真空包裝袋,將海鮮取出,稍微沖水清洗,就可依自己料理方式處理食材下鍋~產地 台灣 毛重 330g±10% 出貨包裝方式 生冷凍真空包裝
食品業者登錄字號: A-185015861-00000-2投保產品責任險字號: 泰安產物保險股份有限公司 保單號碼:07字第062212B00153號 - 評論
-