- 敘述
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詳情
•漁獲冷凍流程嚴選野生紅條石斑，肉質細緻有口感，適合乾煎或清蒸，新鮮處理後急速冷凍保存野生紅條石斑膚色會因生活環境、飲食而會有差異深度淺顏色較紅；深度深顏色較暗喜歡吃蝦子的石斑顏色較紅喜歡吃海藻的石斑顏色較深野生的魚，非養殖
•解凍料理方式薑絲紅條魚湯
新鮮的紅條石斑，無腥味、無小刺，肉質柔軟鮮嫩無比用最簡單的薑絲清煮，非常適合逐漸炎熱的初夏！清爽又好喝！
解凍方式 :冷藏解凍法⇨⇨冷凍+食材於烹調的前一晚放置冷藏室流水解凍法⇨⇨將冷凍食材放入於密封的塑膠袋裡、並將塑膠袋放在自來水流動水中讓食材快速回溫解凍 •食材保存方式※本商品採冷凍配送，收到商品後請立即冷凍保存。未食用完的食材也請勿重複冷凍再解凍以免影響新鮮度。 ※產品顏色可能會因網頁呈現與拍攝關係產生色差，圖片僅供參考，商品依實際到貨為準。 ※海鮮商品為維持品質新鮮度，於原產地作業時有做包冰處理，此作業會影響商品解凍後實際重量
•食材解凍常識篇: →冰箱解凍法:家庭主婦習慣將,解凍放置於冰箱解凍，但是因為每個人冰箱設定等緣故溫度皆有差異，且大部分會發生放進冰箱冷藏就會覺得挺安心而忽略了解凍時間，也會影響食品解凍品質。 →流水解凍法<步驟一>先不拆封連同真空包裝一起解凍，使用適當容器注水(或水龍頭開微流水)，流水解凍的水切記不能使用溫水或熱水，將要退冰的食材連同真空包裝放入鍋內浸泡10~20分鐘， 按壓肉質，確認是否解凍，若尚未解凍可將鍋中水倒掉再注水浸泡一段時間。 <步驟二>若解凍完畢，可剪開真空包裝袋，將海鮮取出，稍微沖水清洗，就可依自己料理方式處理食材下鍋~產地 台灣 此寸大小 600~800G 出貨包裝方式 生冷凍包裝
食品業者登錄字號: A-180704516-00000-9投保產品責任險字號: 泰安產物保險股份有限公司 保單號碼：07字第062209B00113號 - 評論
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緊急公告
6月1日（星期二）至6月7日（星期一）
黑貓宅急便暫停受理雙北，新北，新竹(縣)市低溫包裹。因疫情貨量暴增，
無法讓消費者約定時間到貨，如有包裹延遲到貨敬請諒解，特此公告說明。
歡迎
